Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Черный перец (кали мирч)Семена вьющегося тропического растения Piper nirqum. Одна из самых широко употребляемых пряностей в мире. Придает пище
остроту и, как другие острые пряности, облегчает ее
переваривание. Размолотый черный перец, хотя и удобнее в
пользовании, быстро утрачивает свой вкус и аромат, поэтому лучше
пользоваться горошком, размалывая его в кофемолке в
необходимом количестве непосредственно перед употреблением.
Белая разновидность черного перца (сафед мирч) - не что иное, как
недозрелый черный.
|